Il nervosismo è alto. Le comunità sono preoccupate. Il mondo è "sull'autostrada per l'inferno climatico con il piede ancora sull'acceleratore", ha avvertito il segretario generale delle Nazioni Unite Antonio Guterres all'inizio della Cop27 di questa settimana.
Rivolgendosi ai leader mondiali all'inizio del vertice sul clima a Sharm El-Sheikh, in Egitto, ha detto: "Stiamo combattendo la battaglia della nostra vita - e stiamo perdendo", con i gas serra che continuano a crescere e le temperature che continuano ad aumentare a un ritmo allarmante. Il nostro pianeta è in pericolo.
Quindi, con i politici che discutono di queste importanti questioni e guardano al modo in cui gestiscono i Paesi, cosa possiamo fare come individui per aiutare il pianeta?
1. Sprecare meno cibo
"Ridurre gli sprechi alimentari è un'azione di grande impatto per quanto riguarda la crisi climatica: se gli sprechi alimentari fossero un Paese, sarebbero il secondo più grande emettitore di gas serra, dopo gli Stati Uniti e la Cina, e circa il 70% degli sprechi alimentari avviene nelle nostre case", afferma Jen Gale, autrice di The Sustainable(ish) Living Guide.
"Si stima che ogni anno la famiglia media del Regno Unito butti via circa 700 sterline di cibo commestibile, quindi anche questo è un risparmio di denaro. Semplici accorgimenti come la pianificazione dei pasti possono aiutare. Cercate di avere una scatola o un ripiano nel vostro frigorifero dove mettere gli avanzi o qualsiasi cosa che deve essere mangiata, in modo che non venga messa in fondo e dimenticata", spiega l'esperta.
2. Non comprare cose nuove
Ci sono così tante opzioni online e negozi di beneficenza che non è necessario acquistare nuovi articoli, come l'abbigliamento e l'arredamento.
"Cercare oggetti di seconda mano è un altro ottimo modo per ridurre l'impatto dei nostri acquisti sul pianeta e sulle nostre borse. Oltre ai soliti negozi di beneficenza, date un'occhiata a posti come Facebook Marketplace, e Vinted è un'applicazione brillante", dice Gale.
3. Accontentarsi e riparare
Smettere di sbarazzarsi dei vestiti e comprare cose nuove.
"Mettete da parte del tempo per imparare alcune tecniche di rammendo e date un po' di amore ai capi del vostro guardaroba che non indossate più. Invece di fare una cernita del vostro guardaroba con l'obiettivo di buttarne via un bel po' per fare spazio a nuovi capi, fate una pila di vestiti che hanno un potenziale. Chiedetevi se hanno bisogno di essere rammendati, modificati o se basta abbinarli a un altro capo di abbigliamento per elevarli. I vostri capi sembreranno nuovi, potreste aver acquisito una nuova abilità e non avrete speso soldi", dice la fondatrice di Re_Considered, Tabby Bunyan (reconsidered.co.uk).
4. Fare docce più brevi
"Fare una doccia più breve, passando dalla media di otto minuti nel Regno Unito a meno di cinque minuti, ogni giorno, fa la differenza. Inoltre, se si finisce sempre per aggiungere freddo, basta riscaldare l'acqua a una temperatura leggermente inferiore per risparmiare più energia", raccomanda Jo Hand, cofondatrice di Giki (giki.earth).
5. Provare una dieta più vegetale
"Uno dei più grandi cambiamenti che si possono fare per una dieta più sostenibile è eliminare la carne. Esiste una serie di studi che confrontano le diete di chi mangia carne, di chi è vegetariano e di chi è vegano, e tutti dimostrano che la carne ha un grande impatto ambientale. Alcuni studi suggeriscono che mangiare vegano potrebbe ridurre l'impronta di carbonio della vostra dieta fino al 73%, ma è importante ricordare che non è necessario diventare completamente vegani", afferma Thomas Panton, CEO e fondatore di Greenr.co.uk (greenr.co.uk/).
"Sostituire il latte vaccino con alternative a base vegetale è un altro ottimo modo per mangiare in modo più sostenibile. In media, il latte vaccino produce tre volte la CO2 del latte vegetale e le mucche stesse producono metano, un altro gas serra. Per fortuna ci sono molte alternative, dal latte di avena a quello di soia, fino a quello di patate", continua.6. Scoprite alcune marche di prodotti ecologici per la pulizia
"Se volete pulire in modo più ecologico, ci sono alcune cose da verificare: il prodotto è ricaricabile, quanta plastica è coinvolta e quanto sono aggressivi i prodotti chimici? Dai contenitori ricaricabili realizzati con materiali riciclati alle saponette a basso consumo d'acqua, passare ad alternative più ecologiche può aiutare a ridurre l'impatto in casa. I nostri scarichi idrici sono pieni di candeggina e disinfettanti forti. Non è difficile immaginare i danni che possono essere causati agli animali e alla fauna selvatica se questi entrano in contatto con ciò che buttiamo via. E con un valore di 262 milioni di sterline di detergenti, candeggina e disinfettanti venduti nel 2021, si tratta anche di un sacco di rifiuti di plastica che potrebbero essere evitati", dice Panton.
"Date un'occhiata a ekologik e Homethings, due marchi di prodotti per la pulizia ricaricabili che riducono i rifiuti di acqua e plastica inviandovi solo ciò di cui avete bisogno. Se cercate marche da supermercato ampiamente disponibili, Ecover e Bio-D hanno diverse credenziali verdi, ma puntate sempre alla ricarica".