Lo zenzero è una radice che è stata usata per secoli sia nel mondo orientale che in quello occidentale per le sue proprietà medicinali.
Alcuni dei benefici dello zenzero includono il sollievo da nausea, vomito e cinetosi, oltre ad essere un rimedio naturale per l'indigestione e il bruciore di stomaco.
Lo zenzero è anche noto per essere utile nel combattere il comune raffreddore e l'influenza e può anche aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Cos'è lo zenzero e da dove viene
Lo zenzero è una radice che si trova nella pianta dello zenzero, che è un membro della famiglia delle Zingiberaceae.
Si crede che la pianta dello zenzero abbia avuto origine in Asia e la radice è usata per scopi culinari e medicinali.
Lo zenzero può essere usato fresco, essiccato o in polvere e ha un sapore piccante che viene usato sia nella cucina orientale che in quella occidentale.
I benefici dello zenzero
I benefici dello zenzero sono molti e vari, rendendolo una scelta popolare per i rimedi naturali.
Alcuni dei benefici più noti dello zenzero includono il sollievo da nausea, vomito e cinetosi.
È anche efficace nel trattamento dell'indigestione e del bruciore di stomaco, oltre ad essere un modo naturale per combattere il comune raffreddore e l'influenza.
Lo zenzero è anche noto per aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, rendendolo una scelta utile per coloro che soffrono di diabete.
Lo zenzero è stato usato fin dai tempi antichi per le sue proprietà sia di sapore che di guarigione. I suoi benefici conosciuti sono di vasta portata, rendendolo una scelta popolare per i rimedi naturali.
Lo zenzero è una radice che è stata usata come spezia in cucina e per aiutare a trattare varie malattie per secoli.
Come usare lo zenzero per scopi medicinali
Lo zenzero può essere usato in una varietà di modi per aiutare con vari disturbi.
- Per la nausea, il vomito e la cinetosi, lo zenzero può essere assunto sotto forma di capsule, polvere o tè.
- Per l'indigestione e il bruciore di stomaco, lo zenzero può essere assunto sotto forma di capsule, polvere, tè o canditi.
- Per combattere il comune raffreddore e l'influenza, lo zenzero può essere preso sotto forma di capsule, polvere, tè o sciroppo.
- Per regolare i livelli di zucchero nel sangue, lo zenzero può essere preso sotto forma di capsule o polvere.
Ricette che includono lo zenzero
Ci sono molte ricette che includono lo zenzero come ingrediente, grazie al suo sapore piccante e alle sue proprietà curative. Alcune delle ricette più popolari a base di zenzero includono.
-Tè allo zenzero: Questo tè è semplice da fare e può essere gustato sia caldo che freddo. Per fare il tè allo zenzero, basta far bollire lo zenzero fresco o in polvere in acqua per 10-15 minuti.
-Ginger Ale: Questa bevanda rinfrescante è perfetta per le calde giornate estive. Per fare il ginger ale, mescola 2 tazze di acqua frizzante con 1/2 tazza di pezzi di zenzero fresco o congelato e miele a piacere.
-Biscotti di pan di zenzero: Questi biscotti sono un classico delle feste.
Per fare i biscotti di pan di zenzero, combina 1/2 tazza di burro, 1/2 tazza di zucchero, 1 di melassa, 1 cucchiaino di zenzero e 1/2 cucchiaino di pimento in una ciotola.
Mescola bene poi aggiungi 2 tazze di farina, 1 cucchiaio di amido di mais e 1 cucchiaino di bicarbonato.
Raffredda per almeno un'ora prima di stendere su una superficie infarinata per tagliare le forme. Inforna per 10-15 minuti a 350 gradi Fahrenheit.
-Torta di pan di zenzero: Questa torta umida e saporita è una delle preferite durante le vacanze
Combina 1 tazza di uvetta con 1/2 tazza di acqua, 2 cucchiai di succo di limone e 3-4 pezzi di zenzero fresco affettato in una padella a fuoco medio
Coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti poi togliere dal fuoco per raffreddare
In una ciotola separata, combina 3/4 di tazza di farina integrale, 3/4 di tazza di farina bianca non sbiancata, 1 cucchiaino di cannella e 1 cucchiaino di zenzero.
Aggiungi 2 cucchiaini di lievito in polvere e 1 cucchiaino di sale.
In una ciotola separata, combina 3 cucchiai di burro fuso, 2 uova grandi e 1/2 tazza di zucchero di canna.
Sbatti fino a renderlo cremoso, poi aggiungi la melassa e batti ancora.
Unisci gli ingredienti umidi e secchi, poi mescola con la miscela di uvetta. Versa l'impasto in una teglia 8 per 8 oliata e inforna a 350 gradi Fahrenheit per 25 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti non esce pulito.
Conclusione
Lo zenzero è una radice che è stata usata come spezia in cucina e per aiutare a trattare varie malattie per secoli.
I suoi benefici conosciuti sono di vasta portata, rendendolo una scelta popolare per i rimedi naturali.
Lo zenzero può essere usato in una varietà di modi per aiutare con vari disturbi.
Alcune delle ricette di zenzero più popolari includono il tè allo zenzero, il ginger ale e i biscotti allo zenzero.