Un tempo regalare denaro era una cosa da gauche. Se l'attuale periodo economico è indicativo, quei giorni sono finiti. Ma qual è la cosa migliore dopo il denaro? Il cibo. Tutti ne abbiamo bisogno. Tutti lo amiamo.
Detto questo, ognuno ha gusti diversi, restrizioni dietetiche, allergie e simili. Ma ci sono più opzioni - soprattutto quelle salutari, disponibili per la spedizione in tutto il Paese - che mai.
Ecco un elenco di prodotti alimentari, cesti regalo e kit di pasti che potete ordinare online in questa stagione natalizia.
Eleven Madison Home consegna pasti a base vegetale
Per molti giovani professionisti, avere il tempo (per non parlare del denaro) di prepararsi da soli del cibo di qualità è fuori discussione. Con un servizio di pasti di qualità potete rendere tutto più semplice (anche se solo per una settimana o pochi giorni) per il vostro neolaureato preferito. Dallo chef Daniel Humm dell'apprezzato ristorante Eleven Madison Park di New York arriva Eleven Madison Home, un kit di pasti a base vegetale con un menu che si dice sia intenzionalmente preparato tenendo conto della vita moderna. La consegna della Weekly Box prevede un'intera giornata di pasti a base vegetale - colazione, pranzo, cena, spuntini e dessert - oltre a una selezione di piatti preferiti della dispensa degli chef dell'EMP. L'etica ispiratrice è simile a quella del Meatless Monday, in quanto intende incoraggiare i commensali a mangiare solo a base vegetale per almeno un giorno alla settimana. Ogni consegna è diversa, con un menu che cambia ogni settimana per dimostrare quanto possa essere delizioso il cibo a base vegetale. Inoltre, l'acquisto di ogni scatola include una donazione a Rethink Food, un'organizzazione non profit con sede a New York che si occupa di affrontare la fame e le disuguaglianze alimentari.
8Greens compresse effervescenti
A proposito di mantenersi in salute, ci sono molte opzioni più piccole e più economiche per incoraggiare una dieta sana e un regime di benessere su base giornaliera. Dopo aver venduto oltre 100 milioni di compresse effervescenti verdi, 8Greens sta lanciando un nuovo gusto: il tè alla pesca, progettato per assomigliare perfettamente alla popolare bevanda estiva di Snapple. Realizzate con otto veri vegetali: spinaci, aloe vera, erba di grano, cavolo, alghe verdi blu, spirulina, clorella ed erba d'orzo, le compresse "dalla fattoria alla tavola" contengono tanta vitamina B5 quanto 15 tazze di broccoli, vitamina C quanto sei arance, vitamina B6 quanto sei tazze di spinaci, vitamina B12 quanto sette tazze di latte e zinco quanto tre tazze di piselli crudi. Basta versare una compressa in un bicchiere alto di acqua ghiacciata per fare il pieno di vitamine per la giornata.
Mangiami senza sensi di colpa
Per gli amanti dei carboidrati, Eat Me Guilt Free produce quella che descrive come una linea "migliore per voi" di brownies proteici, pane, tortilla wraps e miscele per torte. In fase di sviluppo da due anni, la nuova e migliorata formula di Eat Me Guilt Free contiene meno zuccheri, non è OGM e utilizza confezioni in atmosfera modificata per escludere conservanti non necessari. Gli ingredienti provengono dall'Europa, dove le norme contro gli additivi alimentari sono più severe che negli Stati Uniti. I brownies e le barrette a basso contenuto di carboidrati del marchio, in particolare, sono particolarmente adatti a chi ha bisogno di una scarica di zuccheri con meno zucchero mentre è in viaggio. (E con 14 grammi di proteine e meno di 200 calorie a porzione, danno un nuovo significato al concetto di "torta a colazione"). La confezione variegata è un buon punto di partenza, con due di tutti e sei i profili di gusto: cioccolato, burro di arachidi, red velvet, smoking, torta di compleanno e "galaxy" (cioccolato con zuccherini).
Kencko
Nell'ultimo decennio, quando i frullati e i succhi di frutta verdi sono passati da tendenza dietetica a pilastro quotidiano per molte persone, c'è stata una corsa alla produzione di un prodotto più semplice, più economico e che non richiedesse un frullatore. Kencko raggiunge questo obiettivo con i suoi frullati istantanei grazie a un metodo di liofilizzazione che, a detta del marchio, permette di conservare le sostanze nutritive di frutta e verdura. Quando sono pronti per essere consumati, i pacchetti di frutta e verdura si trasformano in frullati istantanei, con la sola aggiunta del liquido desiderato dal consumatore (ad esempio acqua, succo di frutta, latte vaccino o non vaccino, ecc.) Disponibili in abbonamento o in scatole da 20, le spedizioni sono accompagnate da una bottiglia shaker riutilizzabile e adatta al viaggio, e l'imballaggio di Kencko è interamente compostabile.
Locale
Locale è una piattaforma di consegna di cibo altamente curata, che presenta alcuni dei più rinomati ristoranti premiati a livello nazionale. Ma ciò che la contraddistingue è la consegna. I consumatori possono mescolare e abbinare gli articoli preferiti dei loro fornitori preferiti e ricevere tutto in un'unica spedizione per un costo forfettario di soli 5 dollari. Le opzioni del menu includono i burritos per la colazione del ristorante Cofax di Los Angeles, i prodotti da forno di Craftsman and Wolves (spesso elogiato come una delle migliori panetterie e caffetterie di San Francisco) e i prodotti per la dispensa di Carbone, un locale famoso di New York.
Alimenti Mosaico
Mosaic Foods, un servizio di consegna diretta di pasti surgelati per vegani e vegetariani, ha recentemente lanciato una linea di pizze a base vegetale. Considerata l'articolo più richiesto dai clienti di Mosaic, la linea di pizze di Mosaic comprende sette pizze surgelate preparate dallo chef e una confezione da due di gustose croste di broccoli per pizze fai da te a casa. Queste pizze pronte per il forno sono vegetariane, prive di frumento e rappresentano una versione più sana delle pizze pronte da cuocere a casa. Ogni pizza è creata con ingredienti 100% naturali e presenta combinazioni di condimenti tradizionali e di ispirazione globale, tra cui quattro formaggi, funghi, aloo chaat e chutney. Le pizze vengono consegnate congelate a domicilio e richiedono solo 20 minuti di cottura.
Cremerie della Baia del Nord
Praticamente tutti hanno almeno un amante del formaggio nella loro vita e quindi cosa c'è di meglio di un intero cesto di formaggio? Northbay Creameries è il negozio online delle consorelle Laura Chenel, Marin French Cheese Co. e St. Benoit Creamery, tutteproduttrici di prodotti lattiero-caseari di capra e di mucca, prodotti localmente e migliori per la salute. Northbay offre una varietà di cesti regalo a tema, compresa l'opzione "costruisci tu", per intrattenere e regalare le festività, con prezzi che vanno da 42 a 118 dollari. La spedizione è gratuita tramite UPS per consegne in California, Oregon e Nevada per acquisti superiori a 60 dollari.
Splendido cucchiaio
Sarebbe facile rifornire il vostro frigorifero di prodotti Splendid Spoon, poiché il marchio produce una serie di frullati, zuppe, ciotole di cereali e noodles a base vegetale pronti da mangiare e ricchi di nutrienti. Alcune scelte gustose includono spaghetti dan dan a base vegetale, riso al cocco e curry, riso ai fagioli neri e piantaggine (nella foto) e mortadella di verdure. L'azienda, fondata da donne, ha anche alcuni nuovi frullati funzionali (ananas e frutto della passione e majik blu) che contengono superalimenti unici come le bacche di olivello spinoso, la spirulina blu e il toco, che non forniscono solo valore nutrizionale, ma anche benefici per la bellezza come antiossidanti, vitamine e produzione di collagene.
Yolélé
Fondata dal celebre chef e autore di libri di cucina Pierre Thiam, Yolélé è stata lanciata quest'autunno con una linea speciale di spezie ispirate all'Africa, che saranno disponibili in confezioni regalo giusto in tempo per le festività natalizie, perfette per i cuochi di casa. Per i cuochi principianti che desiderano esplorare nuove cucine, il Fonio Starter Pack è una buona introduzione alla cucina con il fonio, un cereale dell'Africa occidentale che può essere usato come base per ciotole di cereali, dolci e altro. Il set regalo comprende un sacchetto di fonio classico, un sacchetto di farina di fonio per la cottura e una copia firmata del libro The Fonio Cookbook dello chef Thiam.